Arroz de panela o papelon, piloncillo
Lena Banquez Balseiro @0378_Dionys
Este plato es un acompañante ya sea con pollo o pescado, cerdo combina bien con todo.
Arroz de panela o papelon, piloncillo
Este plato es un acompañante ya sea con pollo o pescado, cerdo combina bien con todo.
Paso a paso
- 1
Llevar al fuego la panela (papelon o piloncillo) en el recipiente donde se va a cocer el arroz. Dejar hasta que se derrita la panela agregar la leche de coco mover con cuchara de madera hasta que se disuelva bien.
- 2
Dejar hervir agregar el arroz y la sal algusto. Cocinar, dejar secar y tapar hasta que este bien cocido.
Si desea ese hermoso color es mejor usar panela (piloncillo o papelon) de caña de azúcar directamente que es mas oscura y la mas clara puede ser de azúcar derretida algunas veces.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lena Banquez Balseiro le encantará ver cómo quedó.
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