Pimiento rojo con huevo
Las Recetas de Fernando @cook_4694725
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Pimiento rojo con huevo
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Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200º.
- 2
Cortamos el pimiento longitudinalmente y lo ponemos en una bandeja de horno impregnada con aceite de oliva. Salamos un poco el pimiento.
- 3
Añadimos el queso dentro de cada parte y el jamón de york picadito y ponemos un chorrito de aceite.
- 4
Ponemos el huevo con cuidado para que quede lo más centrado posible. Salamos.
- 5
Introducimos la bandeja en el horno durante 20´aproximadamente teniendo cuidado de que no se queme la yema del huevo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Recetas de Fernando le encantará ver cómo quedó.
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