Arrocito Casero
Ideal para cualquier almuerzo familiar
Paso a paso
- 1
En una olla colocar las carnes picadas en cuadritos, cebolla, Chile, culantro, cebollinos, especias mixtas y salsa inglesa, agregar suficiente agua para cocinar hasta que las carnes estén suaves
- 2
En el sartén colocar la mezcla para cantones, el maíz dulce, los champiñones y los vegetales mixtos, agregar el caldo de la carne y hervir por aproximadamente 5 minutos
- 3
Agregamos arroz poco a poco y revolvemos con la carne, vamos agregando poco a poco salsa de soya hasta que tome una tonalidad tipo caramelo y el caldo de la carne para darle mayor gusto, lo secamos poco a poco y nos quedara un arroz delicioso para disfrutar con cualquier acompañamiento, en mi caso le agregue unos aros de cebolla.
- 4
Servimos y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel Marin le encantará ver cómo quedó.
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Aficionado a la cocina, no soy Cheff pero me encantaría llegar a serlo, cocino con dedicación y trato de hacer las recetas a mi manera.
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