Tarta de mango

gloria ines ariza
gloria ines ariza @cook_4710320

Sobre la receta: es una deliciosa tarta decorada con mango y cerezas baja de dulce.

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Ingredientes

35 minutos
  1. 250 gramosharina de trigo
  2. 250 gramosmargarina
  3. 150 gramosazúcar
  4. 6huevos
  5. 1 cucharadita de ralladura de limón
  6. 1 cucharadita de polvo de hornear
  7. 1 cucharadita de levadura,disolver en 2 cucharadas de agua tibia
  8. ----para la cubierta:
  9. 3mangos grandes amarillos
  10. 3sobres de gelatina sin sabor
  11. leche condensada a su gusto
  12. cerezas

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Hacemos la torta básica.

  2. 2

    Batimos el azúcar y la margarina hasta quedar esponjosa, puede ser manual o con ayuda de una batidora,incorporar los huevos uno a uno, revolver el polvo de hornear con la harina verter la harina poco a poco sin dejar de batir, luego la ralladura de la cáscara de limón y la levadura.

  3. 3

    Enharinar un molde verter la mezcla y llevar al horno hasta que este 30 minutos.

  4. 4

    En otro molde o refractaria, cuando la torta esté fría sacamos tajadas y las vamos acomodando.

  5. 5

    Licuamos 2 mangos, con la gelatina sin sabor ya disuelta en 2 tazas de agua y agregamos leche condensada a nuestro gusto.

  6. 6

    Esta mezcla se la aplicamos a las tajadas que dejamos en el molde la aplicamos hasta empapar bien y llevar a la nevera hasta que cuaje, luego decorar con tajadas de mango en almíbar y cerezas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

JJ FERRER
JJ FERRER @cook_4826636
Mmmmmm que receta más rica, bien tropical, me encantan los postres fríos, gracias amiga

Escrita por

gloria ines ariza
gloria ines ariza @cook_4710320

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