Tortilla de patatas al horno súper fácil
Súper fácil de hacer y lo mejor que se hace sola sin tener que darle la vuelta a la sartén con el miedo a quemarte, o a que se resvale. Es una forma alternativa de realizar una exquisitez para el paladar.
Tortilla de patatas al horno súper fácil
Súper fácil de hacer y lo mejor que se hace sola sin tener que darle la vuelta a la sartén con el miedo a quemarte, o a que se resvale. Es una forma alternativa de realizar una exquisitez para el paladar.
Paso a paso
- 1
Coge 3 papas bien grandes, pélalas, lávalas y córtalas en láminas bien finas. En una sartén cubre todas las patatas con aceite y fríelas, dándole vueltas para que no se torren. Las sacas cuando estén fritas y les escurres el aceite.
- 2
Bate 7 huevos, echa un puñado de sal, y añádele las patatas ya fritas, y lo mezclas todo bien. Hasta aquí todo normal, como las tortillas de toda la vida.
- 3
Ahora echas a la bandeja del horno la mezclas de ls tortilla y la metes al horno a 180° en medio del horno y en modo arriba y abajo, durante 20 minutos. Depende del horno será más tiempo o menos.
- 4
Saca la bandeja del horno y dale la vuelta encima de un plato, no te asustes porque abajo la veas más blanca eso es porque está pegada al cristal. Si le cuesta salir bordea los bordes con ayuda de un cuchillo. Una vez que esté sobre el plato le pones otro plato encima y le vuelves a dar la vuelta para que la parte dorada quede arriba... Está buenísima.
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