La probé en un restaurante y me encantó, super fresca, para esos días de inmenso calor, se las comparto, intentarla en casa y me lo cuentan...!🌿

Una malteada frappé de tres frutas cítricas que se mezclan con las leches, y la licuadora funcionando en la velocidad más fuerte para evitar que las leches se corten, se separen. Intentarlo en casa, para desayunar o para tomar a la hora de la merienda, vamos y les cuento el proceso...!🍊

Es una receta muy sencilla y popular a la que quiero analizar sus procesos de preparación. Mi deseo es lograr una textura suave semidura y disminuir los amargos extremos. Considero que un lavado suave con agua hirviendo elimina los excesos de aceite en la cáscara del cítrico. Creo observar que el almacenamiento durante unos días favorece el sabor.

Una cena ideal, con una legumbre ideal.Esta receta de garbanzos con butifarra de mi tierra, basada en la cocina tradicional, pero que hecha de este modo, resulta fácil, cómoda y sencilla, para un momento de prisas. Los garbanzos, son originarios de Oriente, es un plato muy típico de la cocina española, sobre todo se suele cocinar en pueblos ya que es una comida copiosa y que alimenta. Son muy versátiles y se pueden combinar con multitud de ingredientes y crear platos muy deliciosos. Esta legumbre es un alimento rico y muy nutritivo, aporta mucha energía al cuerpo y es muy rico en proteínas. Es un alimento de 100, de lujo como diría nuestra amiga y compañera de calderos Mary Colmenares...! Vamos y les cuento como los hice...!

Es una receta refrescante y deliciosa para disfrutar en familia y sobre todo cuando tenemos esas tardes de calor intenso o un almuerzo de familia. Es una bebida fácil de preparar y muy económica el cual no toma más de cinco minutos en la preparación. Si ustedes desean ver la receta la tenemos en nuestro canal de youtube aquí les dejo el link para que la puedan ver https://www.youtube.com/watch?v=Fpx0UhU_WZc

Este cóctel surge de la mezcla equilibrada de 3 excelentes bebidas ( José Cuervo, Vodka Smirnoff , Curacao Blue), que armoniosamente dosificadas y acompañadas del dulzor de la leche condensada y el aroma de la hierbabuena, producen un sabor distinto y agradable .

Esto es una combinación Colombo argentina, el mate es una bebida típica de argentina y las hojuelas son un pasabocas que las combinamos con diferentes bebidas como té, café y chocolate 😋

Galletas fáciles de hacer que calman los antojitos de dulce.

Les cuento que apenas lo probe!!! Fue lo mejor!!!!; Se los recomiendo para los amantes de esos antojitos ;) ;) ;)

Un delicioso cóctel de tekila con un toque dulce

De mi autoría, una deliciosa combinación de texturas en un recipiente típico de Colombia, las vajillas de barro de la Chamba, Huila.

Hoy es un excelente día para preparar tacos blandos mexicanos, (hechos por una colombiana que le encanta ir a Benito Juárez) y para que los preparen ustedes mismos en casa, es un plato típico de México que tiene como base la tortilla sea de trigo o de maíz. El relleno tiene muchas alternativas, las más clásicas son las de pollo y carne, pero yo hoy me atreví, que es de osados, a hacerlas de mojarra tilapia que es un pez blanco que ofrece saciedad, bueno para la dieta, a parte de ser un pez neutral, absorbe el sabor de la salsa con la que lo preparas. Hoy se los traigo rebozados para acompañar los tacos blandos, Mary, de las tuyas, vamos allá...!