Verduras con fideos y huevos escalfados
paquiacevedo @cook_2000541
Paso a paso
- 1
En cazuela grande y baja rehogar la cebolla picadita y los ajos laminados, al rato, añadir las verduras, seguir rehogando, agregar caldo de verduras, y cuando empiece a hervir añadir los fideos, sazonar.
- 2
Cuando todo esté cocido añadir los huevos, cocinar un poco más hasta que cuajen, sazonar, espolvorear con perejil y servir ....
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