Base de pizza de olivas
Panpanero @cook_14446419
Me vino la idea de hacer esta base de pizza después de hacer el pan de olivas.
Base de pizza de olivas
Me vino la idea de hacer esta base de pizza después de hacer el pan de olivas.
Paso a paso
- 1
Mezclar Aqua y levadura, dejar reposar mientras hacer el paso 2.
- 2
Mezclar harina, masa madre, agua, levadura y aceite. Dejar fermentar mientras hacemos pasó 3. (10-20min.)
- 3
Cortar en trocitos las aceitunas deshuesada, 50g.
- 4
Pasados 10-20 min. Agregamos las aceitunas a la masa y se vuelve a amasar hasta integrar todos los ingredientes.
- 5
Ahora la masa está lista para usar. Puedes cortar las porciones que necesites. La que no uses la guardas en papel transparente y a la nevera. Máximo 4 días.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Panpanero le encantará ver cómo quedó.
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