Entrante ligero y rápido 2.0 🍤🍎
Este entrante lo he hecho para la comida de Navidad, casi siempre nos sobran algunos langostinos de la cena anterior, y no está nada mal darles un nuevo uso para no ser desperdiciados 😌
Entrante ligero y rápido 2.0 🍤🍎
Este entrante lo he hecho para la comida de Navidad, casi siempre nos sobran algunos langostinos de la cena anterior, y no está nada mal darles un nuevo uso para no ser desperdiciados 😌
Paso a paso
- 1
Abriremos el tomate de manera que nos quede una especie de tapa sin romperlo del todo.
- 2
Vaciamos con cuidado el interior del tomate y lo ponemos en un bol pequeño.
- 3
Añadimos el atún al bol. Pelamos un langostino, lo cortamos en taquitos muy pequeños y lo echamos también al bol.
- 4
Aliñamos con AOVE, sal y/o especias a nuestro gusto y revolvemos bien.
- 5
Rellenamos el tomate con los ingredientes mezclados, lo que sobre, lo utilizaremos más tarde.
- 6
Pelamos otro langostino y lo colocamos sobre el tomate.
- 7
Los 4 langostinos restantes estarán rodeando nuestro plato.
- 8
Echamos una cucharada (o la cantidad que se desee) de espaguettis.
- 9
Lo que nos ha sobrado del relleno del tomate, lo utilizaremos de salsa para los espaguettis y aliñamos a nuestro gusto.
- 10
¡Y listo! Con estos pasos tan simples agradarás a tus familiares y/o amigos de manera muy sencilla, disfrutadlo.
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