Paso a paso
- 1
Poner la levadura, la leche tibia, el azúcar. en un bol y dejar fermentar(esponja), hacer una corona con la harina en los bordes poner la sal, en el centro los huevos, la esponja e ir incorporando la manteca, amasar y dejar leudar.
- 2
Formar bollos de 50 g aproximadamente, dejar leudar nuevamente, hacer un huequito y colocar la crema pastelera, pintar con doradura. Horno 200° por 20 minutos aproximadamente. Retirar y pintar con almíbar.
- 3
Crema pastelera: calentar la leche con la mitad del azúcar. En un bol mezclar los huevos el resto del azúcar, la maizena y harina. Cuando la leche este casi caliente agregar a la mezcla de huevos, azúcar, maizena y harina sin dejar de remover. Llevar al fuego hasta que espese. Retirar y agregar esencia de vainilla. cubrir con papel film.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A + Dulce le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/6965381
Recetas similares
-
Pancitos de vainilla con crema pastelera Pancitos de vainilla con crema pastelera
Son pancitos especiales, con esencia y licor de vainilla, cubiertos con abundante crema pastelera, también especial, por su sabor y aroma a vainilla.Se pueden servir en desayunos, meriendas o como un delicioso postrecito.
-
Cuadritos de pan rellenos de crema pastelera de ayer!💕 Cuadritos de pan rellenos de crema pastelera de ayer!💕
Saben que ayer hicimos crema pastelera al limón para rellenar los tornillos y quedó, que la tuve que guardar en la nevera. Esta mañana, para aprovechar ésta crema rellené unos cuadritos de pan de sandwiches y los hice rebozados con huevo y panko con éxito rotundo para el desayuno en casa, que quise compartirlo con la comunidad Cookpad. Intentarlo en casa, les va a encantar!
-
Pepitos rellenos de crema pastelera Pepitos rellenos de crema pastelera
Una tarde de domingo con muchas ganas de azúcar se me ocurrió la brillante idea de hacer esto 🤗
-
Bollitos rellenos de crema pastelera Bollitos rellenos de crema pastelera
Estos bollitos son muy fáciles de hacer para iniciarnos en el mundo de la bollería en casa. Se pueden rellenar de lo que quieras, dulce o salado, pero la crema pastelera le va a dar un toque para una ocasión especial. Una vez horneados y fríos puedes envolverlos bien en papel film y congelar aunque en casa han volado todos ;-)#delantaldorado
-
Canutillos rellenos de crema pastelera Canutillos rellenos de crema pastelera
Se pueden rellenar de otras cremas dulces o saladas, nata montada etc. Según los gustos, están tan ricos que no duran nada.
-
Milhojas de crema pastelera Milhojas de crema pastelera
Seguramente sea la combinación más perfecta que pueda existir en el mundo de la repostería, hojaldre y crema pastelera. En combinación forman un postre maravilloso, altamente adictivo, y al que nadie podrá resistirse.Por su puesto, podéis aventuraros a hacer vuestro propio hojaldre, pero hoy en día, venden láminas de hojaldre fresco realmente buenas. Os recomiendo que para este postre sea rectangular para aprovechar todo. En esta ocasión utilicé el del Lidl y el resultado fue muy bueno.
-
Milhojas de crema pastelera Milhojas de crema pastelera
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Fsljo8UXp-E
-
Pañuelitos de crema pastelera Pañuelitos de crema pastelera
Estos pañuelitos de crema pastelera, ideal para disfrutar de una merienda con unos ricos mates🧉🧉🤩🇦🇷🇪🇸
-
Pepitos de crema pastelera Pepitos de crema pastelera
Tenia muchas ganas de hacer esta receta, porque me encantan los pepitos, yo los conocía como xusos, me quedaron bueniisiimos. Cada vez que pegaba un bocado decía mmm y mi marido me dice que no era para tanto hasta que los probo jajaja. Esto tengo que hacerlo una vez al mes como mínimo es mi bollo favorito y con Dayelet Cremas parece que engorda menos, eso quiero pensar jajjajaja. Vamos con la receta que es muy fácil.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/6965381
Comentarios (6)