Albondigas en salsa de vino
doloresgomezgarcia @dogoga_
Receta tradicional en salsa que hacia mi abuela
Albondigas en salsa de vino
Receta tradicional en salsa que hacia mi abuela
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y sofreir.
- 2
Cuando este lista, hacer un hueco en el centro y dorar el ajo picado y las especias, poner el tomate y el vino para que no se queme el pimenton.
- 3
Cocer 3 minutos. Y triturar todo junto y reservar.
- 4
Poner la cucharada de harina y cocinarla. Echar el sofrito y el caldo.
- 5
Cuando empieze a hervir poner las albondigas y cocinar 10 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A doloresgomezgarcia le encantará ver cómo quedó.
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