Empanada de atún
Mari Carmen Santiago Lopez @manme137
Paso a paso
- 1
Ponemos el pisto en un plato, con el atún escurrido de aceite y con los huevos picados en trocitos, mezclar.
- 2
Le ponemos la mezcla en 1 lámina de hojaldre, extendemos sin que llegue a cubrir los filos, ponemos la otra lámina de hojaldre encima y doblamos los bordes para que no se salga el relleno.
- 3
Pintamos con el huevo batido y pinchar con un tenedor para que no se infle, ponemos el horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos, a media altura, calor arriba y abajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen Santiago Lopez le encantará ver cómo quedó.
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