Paso a paso
- 1
En un recipiente vamos a colocar los huevos, el azúcar, la esencia, la ralladura y el aceite. Los mezclamos bien.
- 2
Vamos a sacar dos cucharadas de la harina y la ponemos con el dulce de membrillo cortado en cubitos, para que queden adheridos a nuestra preparación.
- 3
Hecho el primer paso, de a poco vamos incorporando el resto de la harina, agregando de ser necesario un poco de leche. Agregamos el dulce de membrillo.
- 4
Ponemos nuestra preparación en un molde enmantecado y enharinado. Lo llevamos al horno a 180 grados por 35 minutos aprox.
- 5
Es exquisito! (no hubo tiempo para dejarlo enfriar jaja)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Johana le encantará ver cómo quedó.
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