El chupín es un plato tradicional de la cocina uruguaya aunque también es muy popular en Argentina y Paraguay. En España, existen varias versiones de pescado a la cacerola que se asemejan al chupín, especialmente en la región de Galicia, como es el caso de la caldeirada, una de las muchas variantes de las tradicionales calderetas marineras. Las recetas migran, se fusionan y toman características diferentes en cada lugar. En este post te mostramos cómo hacer chupín de pescado paso a paso y de forma sencilla.El chupín tradicional consiste en estofar pescado con una salsa sencilla pero con mucho sabor. En función de la zona donde se prepare, puede variar algún ingrediente, como por ejemplo el vino, que puede ser tinto o blanco, también la selección de verduras, etc. Este guiso de pescado, que por lo general incluye mariscos y vegetales, se caracteriza por tener un sabor suave pero muy delicioso.No te asustes por la cantidad de pasos y anímate!!! con esta receta de chupín de pescado que te va encantar para disfrutarla en tu país con toda tu familia👨‍👨‍👧‍👧

Acompañante para carnes #almuerzo #cena #LaCocinaNosUne

Espectacular el resultado de estas papas seguro te van a encantar !

Es una sopa de bagre típica de mi región, deliciosa y nutritiva.

Un rico y nutritivo almuerzo espero les guste.

Una deliciosa alternativa para fiestas en la casa. Puede cambiarse el queso campesino por mozzarela, y el atún por espinacas.

Para los que tienen pocos ingredientes y aún menos tiempo es fácil y rápida

Rápida y deliciosa forma de preparar el pescado.

Bueno hoy amanecí con antojos de comer pescado, y quería hacer un cáldo así que inicie este plato, con pocos ingredientes pero levanta muertos , y aparte muy rápido de hacer.