Cazoleta de patata y huevo
Sencillo, rápido y .......
Paso a paso
- 1
Hervimos y pelamos las patatas.
- 2
En una cazuela, ponemos a derretir la mantequilla. Una vez derretida, añadimos la patata desmigada. Con la ayuda de una cuchara vamos removiendo y triturando.
- 3
Añadimos pizca de sal (a gusto), la leche. Removiendo y pisando para obtener el puré. Si lo deseamos más líquido añadimos un poco más de leche.
- 4
Rellenamos las cazuelas del puré de patata, añadimos el chorizo cortado, el huevo, sal a gusto y el orégano. Un poco de aceite y al horno.
- 5
Horno a 195°C, tiempo unos 15 minutos, todo dependerá si nos gusta más o menos hecho el huevo. Listo!! #buenprovecho #lacuinadenfusa1973
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fusa1973 le encantará ver cómo quedó.
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