Pasta al pil pil
Mascomiera @mascomiera_cooker
Esta receta es fruto de uno de mis atrevimientos en la cocina
Pasta al pil pil
Esta receta es fruto de uno de mis atrevimientos en la cocina
Paso a paso
- 1
Para el pil pil: En una sartén, poner el aceite, los ajos y la guindilla a calentar a fuego lento hasta que se doren los ajos. Dejar reposar. Repetir la operación, sin los ajos, otras dos veces más hasta el aceite espese. Reservar.
- 2
Cocer la pasta y en un poco de aceite, freír las colas de gambón y mezclar
- 3
En un vaso de batidora, verter el aceite reservado y con la batidora, batir a baja velocidad. Se hará el pil pil. Verter sobre la mezcla anterior y listo.
- 4
Espero que os guste.
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