Revuelto de bacalao
Esta receta se prepara mucho en Portugal
Paso a paso
- 1
Echamos el bacalao en remojo yo lo he comprado sin espinas, lo tenemos toda la noche en agua y se le cambia el agua un par de veces.
- 2
Cuando tenemos el bacalao listo lo desmenuzados,en una sartén ponemos un poco de aceite, echamos la cebolla que la tendremos troceada en juliana.
- 3
Cuando tenemos la cebolla echamos el bacalao rehogamos un poco.
- 4
En otra sartén freímos las patatas en trozos pequeños, cuando están echas las echamos al bacalao.
- 5
Batimos los huevos y lo echamos al bacalao lo movemos bien hasta que cuaje !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aurelia Villa Jerónimo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/706938
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
13. Revuelto de bacalao 13. Revuelto de bacalao
Este revuelto es tradicional en Portugal y en casa nos gusta mucho. Habitualmente lo preparo con migas de bacalao desalado, pero no lo encontré en el súper y he usado bacalao salado. A disfrutar!!! #Tradicionesysabores
-
Revuelto de bacalao Revuelto de bacalao
Bacalhau à brás es uno de los platos más conocidos de Portugal y yo suelo hacerlo una vez a la semana en invierno porque es un plato económico y contundente
-
Revuelto de bacalao Revuelto de bacalao
Cuando tienes poco tiempo...es una receta rica rica, rápido y fácil de hacer!
-
-
Revuelto de bacalao Revuelto de bacalao
Basado en el famoso Bacalao a douro portugués, pero esta vez sin patatas en versión low carb😋
-
-
-
Revuelto de bacalao Revuelto de bacalao
#delantaldorado#cookpadmycook#WeekendretoDelicioso y muy fácil de hacer.
-
-
Revuelto de bacalao Revuelto de bacalao
Ideal para el tapeo. Sencillo y barato. Para plato principal doblar las cantidades.
-
-
Revuelto de migas de bacalao Revuelto de migas de bacalao
En el mercado podemos encontrar migas de bacalao ya desalado. Si se opta por las migas sin desalar, hay que desalarlas en casa, para ello, se van sacando de la bandeja y bajo el chorro de agua del grifo se quita la sal de la que vienen impregnadas y en un recipiente profundo se ponen cubiertas de agua. Se pueden quedar 12 ó 24 horas en ese agua, dentro de la nevera, cambiando una vez más el agua, eso hará que haya que echarle sal a la hora de cocinarlas.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/706938
Comentarios (2)