Un típico de nuestro Caribe colombiano, acompañado de un agua'e panela o como suele llamarse "guarapo" bien frío con bastante hielo, a la hora del almuerzo, va muy bien con estos calores a los que estamos acostumbrados en nuestro querido trópico. Se los comparto, hacerlo con cualquier pescao, adicionarle aguacate a la ensalada, suero o ahogao a los patacones, van con todo, a disfrutarlo...!😍#RecetasNavidad.

#pescadoymasCompartir truquitos en una receta no está demás y hoy les comparto esta para que puedan disfrutar cualquier pescado a la hora de freír y disfrutar con lo uds. lo quieran acompañar yo con una Arepa Ocañera en mi recetario. #Pescado

Esta receta especial de arroz , les va a encantar por la versatilidad del mismo, cuando lo preparen sabrán lo fácil y lo que sirve para la variedad de cosas con las que se pueden preparar. #BALANCEADO

#RecetasDeFinDeMes. Típico corrientazo para los días de últimos de mes...! Un básico muy de la costa Caribe, la mía, y se acompaña con agua de panela (papelón en otras latitudes), intentarlo en casa, fácil, rápido y en cualquier tienda venden plátanos, no tienen que ir al supermercado...! Me acompañan...?

Es una receta, Santandereana que se aplica en pescados de río como el bocachico. Hoy queremos traerles una nueva versión, aplicada al delicioso pargo rojo. 😃Pueden ver el video en https://youtu.be/BWZpa_QvJIMIG: Martina_Pescaderia

Un día de Antojo dulce me llevo a esta delicia

Disfrutar del día domingo en familia con tiempo y tranquilidad para saborear un poco lo que hacemos para ellos.

Hoy es un día especial, tuve suficiente tiempo para preparar este delicioso almuerzo. Y compartir con uds.

#MiMejoRegalo, En está variedad de plato les comparto dos recetas en una, fácil y muy nutritiva.

Aperitivos chinos que, normalmente se hacen al vapor, receta en mi recetario, quise sorprenderlos y presentarles esta opción de dim sum frito, también con diferentes rellenos para que lo intenten en casa y me regalen corazones...! 😜 Vamos allá y entren...! #CocinaRápidayFácil 😉

#mirecetario en casa encantados con este pollo #mialmanaque

Las hojas verdes y finas requieren menos de la mitad del tiempo de cocción que las pencas blancas; por lo que es mejor separar previamente dichas partes, y de esta manera se evita que las hojas queden demasiado blandas por exceso de tiempo de cocción.Las hojas tiernas se pueden tomar crudas en ensalada. Si son ya viejas, es mejor consumirlas sin los tallos y nervios, ya que aportan un sabor amargo. Así mismo, cuando su nervadura es muy acusada, se utiliza preferentemente la penca, que puede prepararse rellena o rebozada.