Cerraditos de lomo
latuto @cook_1128410
Paso a paso
- 1
Salpimentar el lomo.
- 2
Cortar el pimiento en tiras.
- 3
Colocar el pimiento sobre el lomo y el queso sobre el pimiento. Si queremos, podemos pasar antes el pimiento unos minutos por la sartén.
- 4
Cubrir con otra cortada de lomo. Cerrar con palillos.
- 5
Dorar los cerraditos en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen.
- 6
Emplatar.
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