Ravioles a la Crema
Jorge Villanueva @cook_15521677
Paso a paso
- 1
Cocinar los ravioles al dente en agua hirviendo, con cebolla, ajo y sal.
- 2
Preparación de la salsa:
En un sartén derretir un tercio de barra de mantequilla, agregar un litro de puré de tomate, poner algunas hojuelas de chile de árbol, salpimentar, incorporar un cuarto de litro de crema y sazonar.
- 3
Agregar a la salsa los ravioles y enseguida verter medio frasco de salsa ragú de carne molida y terminar de cocinar a fuego lento. Servir con queso parmesano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge Villanueva le encantará ver cómo quedó.
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