Cocer los mejillones al vapor sacar las conchas y reservar. Saltear en un poco de mantequilla el ajo muy picado.

Cuando adquiera un color ligero agregar y saltear los tallarines. Salpimentar y aromatizar al gusto. Añadir los guisantes previamente cocidos, la nata y el tomate y finalmente los mejillones. Dejar reducir y presentar con un poco de perejil picado y tomate cherry salteado.

Nota: la cocción de la pasta irá acompañada de caldo de cocción de los mejillones, esto da un sabor excelente.