Pensé que iba a ser más complicado hacerlo, pero no lo fue, tal vez un poquito demorado por lo que hay que dejar las almendras en remojo de un día para otro, pero vale la pena la espera.#DelantalDorado

#delantaldorado#vitaspir#mequedoencasaycocinoencasaLa espirulina es rica en antioxidantes, vitaminas minerales y ácidos grasos omega. Refuerza tus defensas, ayuda a mantener niveles de glucosa.

Los sabores ácidos y dulces viajan a la par de texturas suaves, rugosas y un aderezo con ligero picante. Una ensalada rica en frutas y grasas esenciales.

La leche de Nuez de Macadamia, tiene una textura suave, cremosa y un sabor dulce, posiblemente, la más rica de todas las leches vegetales.Estas nueces son extraordinariamente ricas en calcio, aportan fibra y esteroles vegetales. Se las traigo mezclada con almendras, ideal para dietas de adelgazamiento, saben que la almendra no tiene lactosa y es rica en antioxidantes y minerales esenciales como el potasio y el calcioUna de las características principales de la leche de almendras es que no posee gluten, lactosa, ni colesterol. Dicho esto paso a contarles como la hice, vamos a mi cocina...

El atún es uno de los pescados 🍤más populares en todo el mundo. Se trata de un alimento altamente beneficioso para los adultos y los niños por su elevado contenido en ácidos grasos omega 3, vitaminas del grupo B, A y D, y minerales esenciales como el fósforo, el magnesio y el hierro.Si no consigues que tus hijos consuman te propongo darle la vuelta a tus platos y preparar unas deliciosas hamburguesas caseras con este ingrediente. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacer hamburguesas de atún fáciles y rápidas!#delantaldorado

Una opción sana, fácil y rápida de comer vegetales procesados en forma de crema y fría, la hace muy refrescante y de pronta digestión, prima hermana del Gazpacho andaluz! Para compartir en familia y muy recomendada para los chicos que no les apetece comer vegetales. En el mes del amor a cuidarse y a comer sano por mejorar la salud. Disfrutar y buen provecho! Les cuento como!

La leche de Almendras es muy rica y saludable, una buena opción para quienes no son tolerantes a la lactosa.

La espirulina sirve para prevenir y tratar diversas enfermedades como la hipertensión, la dislipidemia, la rinitis alérgica, la anemia, la diabetes y el síndrome metabólico, debido a que es un alga rica en vitaminas y minerales, clorofila, proteínas de alta calidad, ácidos grasos esenciales y en antioxidantes.

La trucha, de los pescados azules es la que menos grasa contiene, solo un 3%, y contiene ácidos grasos omega 3 excelentes para la salud.Se puede consumir cruda, asada, a la plancha, a la Navarra, ahumada y también encontrarse en escabeche en latas de conserva. Yo se las traigo a mi estilo Caribe, bañada con leche de coco y saborizada con matices de curry que la acompañan muy bien, al lado de un arroz y arroz de tallarines en mi recetario, vamos a mi cocina, les cuento como la hice y lo que gozamos disfrutándola...!

La leche de quinoa es un alimento con unas propiedades altamente beneficiosas para las personas.Es de fácil digestión, ya que no contiene lactosa ni gluten. Actúa como un depurador del cuerpo. Gracias a su alto contenido en fibra es un alimento ideal para eliminar residuos y toxinas.La leche de quinoa ayuda a reducir el “colesterol malo” y aumentar el “colesterol bueno” gracias a los ácidos grasos omega 3 y omega 6 que contiene.Sus proteínas son de gran calidad por lo que es un sustituto perfecto de la leche y las carnes rojas.Tiene un efecto saciante. Al absorber el agua y permanecer más tiempo en el estómago logra saciar el apetito con menos cantidad que otros alimentos.Ayuda a controlar la glucemia debido a su bajo índice glucémico. Dicho esto, los invito a que incluyan en su dieta esta leche, es fácil de hacer, deliciosa y como leen muy beneficiosa para nuestro organismo. Vamos y les cuento como la hice, me acompañan...? 

Un sorbete de la abuela. Usualmente se toma con leche de vaca, pero en esta ocasión la hice con leche y yogur de coco. Le puedes agregar dulce aunque, para mí, es suficiente con el dulce del banano.