Pollo en salsa agridulce
Un almuerzo rápido y fácil. Las salsas usadas son bajas en calorías.
Pollo en salsa agridulce
Un almuerzo rápido y fácil. Las salsas usadas son bajas en calorías.
Paso a paso
- 1
Como primer paso haremos la salsa agridulce. En un bowl ponemos el vinagre y mezclamos con la salsa o pasta de tomate y el azúcar. Después de mezclar bien ponemos el agua y reservamos
- 2
Luego ponemos a asar en aceite de oliva y ajo las presas de pollo. Dejar que se doren.
- 3
Cuando hayan dorado ponemos la salsa que tenemos reservada a fuego alto durante 3 minutos, luego tapar y poner a fuego lento hasta que la salsa espese
- 4
Para la papa. Cocinar la papa picada en cuadros con sal. Cuando hayan cocinado reservar en el recipiente donde haremos la ensalada de papa.
- 5
Sobre la papa ponemos la mostaza y mayonesa. Mezclamos. Luego ponemos las verduras (en este caso usé de tarro) y volvemos a mezclar. Corregidos en sal si es necesario.
- 6
Emplatamos. Si desea acompañe con ensalada.
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