Cerdo salteado! ✨

Ana Maria Pedraza 🌸
Ana Maria Pedraza 🌸 @aniped27
Colombia

Receta práctica, rápida y exquisita!! ♥️

Cerdo salteado! ✨

Receta práctica, rápida y exquisita!! ♥️

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1 libracarne de cerdo
  2. 1pimentos
  3. 1/2cebolla cabezona grande
  4. 1 dienteajo
  5. Cerveza
  6. Aceite de oliva
  7. Salsa de tomate
  8. Paprika
  9. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Picamos el pimiento y la cebolla en Julianas. El cerdo lo picamos en trocitos.

  2. 2

    Marinamos el cerdo con 1/2 cucharadita de paprika, el diente de ajo picado y sal al gusto.

  3. 3

    Pondremos a freír la cebolla y el pimentón en un chorrito de aceite de oliva.

  4. 4

    Una vez cristalizada la cebolla agregamos dos cucharadas de salsa de tomate, añadimos el cerdo y revolvemos.

  5. 5

    Por último añadimos medio pocillo de cerveza (yo utilice rubia) y salteamos hasta que esté listo, verificamos sal, añadimos si hace falta y servimos! Queda muy bien con unas buenas papas cocidas y aguacate! Espero lo disfruten y me compartan sus resultados!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ana Maria Pedraza 🌸
Colombia
Amo sentir eso que fluye en mi mientras hago una receta, cada plato resulta una expresión de amor y pasión. 🍃
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Comentarios

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
Se ve buenísimo, lo acompañaría con pan Arabe y lo haría rollitos ... voy a intentar prepararlo.🎊

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