¿Sobró pollo y ensalada del almuerzo 🥗? Bueno, hazte un montadito/taco/burrito lo que quieras con esto de relleno y ya tienes una cena increíble. Y el queso fue un experimento que salió 🤩

Son recuerdos muy importantes en mi mente las comidas de mi madre.

Un día la invente porque no sabía que hacer y me quedo, riquisimaaaa (arroz de zanahoria, pechuga asada y papas).

Cuando intento hacer dieta😜 incluyo guisos, sin nada de aceite, hervidos y asados para las carnes y los vegetales, hoy me fui por el lado del pescado guisado que saben es muy frágil y la cocción es poca porque si no se deshace. Hice papas guisadas, en mi recetario y a punto de estar añadí 2 fileticos de merluza y tapé la olla del guiso de las papas y bajé fuego para que se terminaran de hacer las papas sin desarmarse y se cocinara bien la merluza. A punto de concluir la cocción, destapé, añadí un puñado de cilantro y dejé unos minutos. El resultado delicioso, una merluza jugosa y tiernísima. Vamos a verlo...!😋

Para bañar carnes de res, de pollo, de cerdo, de pescado asadas a la plancha, con arroz blanco o hasta solas como cena con un par de huevos fritos, arroz. Me acompañan y les cuento como las hice...!!😋#TeQuiero

Pechuga asada acompañada de ahuyama cocida, arroz en verduras y ensalada

Aprovechando una pechuga y unas papas que quedaron de un guiso, la desmeché y trituré las papas, las mezcleé con un poco de queso parmesano y rellené las empanadas de masa integral en mi recetario. Tenía antojo de hacerlas fritas, lo ideal, por ser masa integral es llevarlas al horno pero bueno a gusto de cada uno. Se los cuento...!!😋

Cada día estoy convencida que la cocina es un verdadero "Arte". Hay que ponerle ganas y mucho -amor- . Se acompaño este plato con arroz blanco y ensalada. Estupendo quedo el almuerzo!!#delantaldorado

La infaltable arepa de los hogares colombianos pero esta vez, con ingredientes españoles, para alucinar, intentarlo en casa y me lo cuentan, los espero...!😍

Con vegetales para arroces, rellenar capas de lasagna, mezclar con pastas de todo tipo. Pueden hacer y guardar en el congelador para tener listos y facilitar la elaboración del plato. De mi cocina lo comparto para que lo prueben y me cuenten como les fue, con gusto les cuento como lo hice.!

Inspirada en la receta de Zandry Abradelo... Es que el recetario de Zandry es más que delicioso... Son vegetales asados calabacín verde y amarillo, cebolla blanca y tomate... acompañados con pechuga y jamón a la plancha y salsa de coliflor... #porunmundomejor

Incluir verduras en la alimentacion, es la mejor manera de mantenernos saludables y nutridos... Ricos en nutrientes, ayuda a mantener optima la salud, son bajos en calorías..#yomequedoycocinoencasa🏡#delantaldorado