Súper deliciosa y fácil de hacer, si lo acompañas de arroz blanco aún mejor ☺😄

Esta receta casi la hemos probado en casa, es muy importante su elaboración, remojar los frijoles. Es la mejor manera.

Este arroz es muy tradicional en toda colombiana, y es tan elegante y delicioso que la mayoría de veces lo usan para festejar y también por la venta que tiene este plato. Hoy lo acompañó con tres rollo de hoja de parra que deje para probar y quedaron siempre suaves y muy tierna la hoja.

Hoy domingo con más tranquilidad se relaja en casa. Un poquito de cerdo gordito y otro de carne de cerdo para armar esté delicioso arroz. Acompañado de unas cebollas hechas en casa.

Estoy sacándole el gusto a mi nueva olla express y les digo: que maravilla, cuanta rapidéz, que sabor, como se integran los sabores en esta cocción y tardé demasiado en adquirirla, me daba repelús usarla, por temerosa. Pero con precauciones, es de locos usarla, como se ahorra de tiempo. Bueno, hice estos frijoles, todo al tiempo en la misma olla, vegetales, condimentos, especias, paticas de cerdo y el agua en la medida indicada por el fabricante, a los 30 minutos comenzó a pitar y a partir de ese momento 60 minutos para destapar, con todas las precauciones indicadas, soy una experta...jajajajaja😜😜un poco más de agua, rectificar sabor, unos minutos destapada al fuego y listo, a disfrutar de una frijolada muy costeña, entren y se los cuento...!

#saragozas

Estoy muy contenta porque todos los días comemos aguacate, hay que comer cosecha de esté fruto tan preciado por todo el mundo.

#mirecetario

Deliciosas y prácticas para armarlas a tu manera #delantaldorado #yomequedoycocinoencasa

Tiempo de preparación 30 minutosPara más recetas sígueme en Instagram @vivitoyacocina Youtube VivitoyaCocina

Otra receta de la gran variedad, que podemos hacer en nuestra cocina. Y los comensales "Felices" con este Chef que tienen en casa.#Mirecetario