Cerdo con patatas
Aurelia Villa Jerónimo @34567890a
Paso a paso
- 1
Troceamos la cebolla y los ajos, ponemos aceite y echamos la cebolla y los ajos, después el pimiento rehogamos un poco y echamos la carne troceada.
- 2
Le ponemos la pimienta, la hoja de laurel, sofreímos bien.
- 3
Por último echamos la sal y el tomate seguimos rehogando y por último ponemos las zanahorias y el vino rehogamos otro poco y le echamos un par de vaso de agua tapamos la olla y dejamos 15 minutos.
- 4
Mientras picamos las patatas y las freímos, cuando tengamos la carne tierna echamos las patatas rehogamos un poco y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aurelia Villa Jerónimo le encantará ver cómo quedó.
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