Puré de patatas con guisantes y jamón
ni.uman @1vidaenrosa
Empieza la temporada de guisantes, a mí, no me gustan, por eso he hecho dos platos (el mío, lleva queso tipo burgos ).Los guisantes los he cocinado de una vez y guardado el resto
Puré de patatas con guisantes y jamón
Empieza la temporada de guisantes, a mí, no me gustan, por eso he hecho dos platos (el mío, lleva queso tipo burgos ).Los guisantes los he cocinado de una vez y guardado el resto
Paso a paso
- 1
Hervimos las patatas y los guisantes por separado. Pochamos la cebolla
- 2
Cuando los guisantes estén los rehogamos 5 minutos con la cebolla
- 3
Rehogamos el jamón unos segundos. Ponemos las patatas en el pasapurés encima de un bol, en este mezclamos:puré, pimienta, nuez moscada y el aceite trufado
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