Papas en salsa bechamel. A mi estilo!!
Me encanta ésta receta! Cada vez que tengo tiempo no dudo en prepararla.
Papas en salsa bechamel. A mi estilo!!
Me encanta ésta receta! Cada vez que tengo tiempo no dudo en prepararla.
Paso a paso
- 1
Pela y corta las papas en rodajas. Luego ponlas a hervir con sal (sin que se desbaraten).
- 2
Mientras las papas se ablandan un poco, prepara la salsa bechamel. En una olla derrite la mantequilla y luego que esté totalmente derretida agrega la harina y deja que se dore un poco, agrega la crema de leche y bate vigorosamente para que no se formen grumos. Cuando se forme una mezcla homogénea sazona con nuez moscada en polvo y sal.
- 3
Escurre las papas y ponlas en una sartén o pirex. Acomódalas, vierte la salsa bechamel y agrega el queso.
- 4
Por ultimo decora con el perejil y el fuero. Lleva al horno por unos minutos hasta que el queso se derrita y dore un poco. Listo y a comer👌👌
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