Tortilla al horno de zapallitos y zanahoria

Name: Tortilla al horno de zapallitos y zanahoria
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 zapallitos; 1 zanahoria grande; 3 huevos; 1 cebolla; Queso magro

Naty🥙 @NatyR

Canelones_ Uruguay

Tortilla al horno de zapallitos y zanahoria

Guardada

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Ingredientes

4zapallitos
1zanahoria grande
3huevos
1cebolla
Queso magro

Guardada

Paso a paso

1

Rallamos las verduras y las colamos bien.
2

Agregamos los huevos y mezclamos. Poner sal a gusto en la preparación.
3

Colocamos en asadera previamente aceitada y espolvoreada con harina de avena.
4

Antes de meter al horno le rallamos queso magro o muzzarella light a gusto. 30 minutos de horno y listo!