El otro día no sabíamos que cenar y teníamos unas gulas y un paquetito de tacos de jamón ya cortado… así que compré merluza, hice trozos de 3 o 4 dedos de ancho y los preparé con este gustito tan bueno del zumo y el jamón.

Una forma muy sencilla de preparar el pescado, sin apenas grasa y con el agradable sabor de la naranja.

Es una receta de un cocinero que me dieron el pollo esta riquisimo el secreto esta en la maceracion, dejarlo un día.

#delantaldorado#todocasero

Ahora estamos en plena temporada de la fruta por excelencia de Valencia.Estas naranjas con D.O. recién cogidas del campo, han llegado a casa en forma de regalo. Una bolsa de 10 kg. aproximadamente me han trajeron ayer, así que a diario voy a poder disfrutar de éllas y de su rico zumo.Hoy para desayunar ya me he hecho uno, y de postre en la comida ha tocado con otro producto de temporada, y que casan a la perfección.#menúsemanal#productodetemporada#DONaranjasDeValencia

Es algo audaz, pero queda riquísimo.

No tenía nada en la cocina, vacía de ideas y me puse a experimentar