Costillas de cerdo con🍜🍖 frejoles
Me gustan mucho los potajes son fáciles de hacer y los puedes hacer de un día para otro y en Asturias vienen muy bien platos de cuchara, que lo normal es que este frío y entran muy bien.
Costillas de cerdo con🍜🍖 frejoles
Me gustan mucho los potajes son fáciles de hacer y los puedes hacer de un día para otro y en Asturias vienen muy bien platos de cuchara, que lo normal es que este frío y entran muy bien.
Paso a paso
- 1
Cortar las costillas en trozos pequeños.
- 2
Trocear la cebolla y pimientos en cuadraditos y sofreçir.
- 3
Poner a cocer troceado las judías unos 15 min.
- 4
Cuando este casi echo el sofrito añadir las costillas y a fuego medio hasta que estén doraditas las costillas, añadir la patata escachada en trozos.
- 5
Poner las judías también añadir agua hasta cubrir dejar cocer a fuego lento una media hora, cuando esté casi sin caldo añadir el tomate frito y la sal, dos minutos más y listo.
- 6
El caldo al gusto si lo queréis más o menos líquido, a mi me gusta que quede poco y espesito.
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