Galletas de avena, naranja y chocolate
Simplemente deliciosas, y sanas, aunque después de chascarme un Sándwich Club suena a risa.
A diferencia de como le salen a ella en el vídeo, yo no he podido darles forma de bolita ya que la masa era más líquida (porque mi naranja era muy grande y ha soltado mucho zumo), y ahora que lo pienso podría haber dejado la masa reposar durante 1/2 hora para que la avena absorviera el líquido y así poder manejarlas mejor. El caso es que mi horno ya había alcanzado los 200º necesarios para hornearlas y esperar 1/2 hora me parecía un gasto tonto. He ido cogiendo masa con un sacabolas para helados y las he ido colocando sobre la bandeja forrada con papel de horno. El resultado es que la masa se ha extendido y se han formado galletas más grande, cosa que a mi no me importa.
Estaban tostadas por fuera y tiernas por dentro, como a mi me gustan. Un éxito para mi.
Galletas de avena, naranja y chocolate
Simplemente deliciosas, y sanas, aunque después de chascarme un Sándwich Club suena a risa.
A diferencia de como le salen a ella en el vídeo, yo no he podido darles forma de bolita ya que la masa era más líquida (porque mi naranja era muy grande y ha soltado mucho zumo), y ahora que lo pienso podría haber dejado la masa reposar durante 1/2 hora para que la avena absorviera el líquido y así poder manejarlas mejor. El caso es que mi horno ya había alcanzado los 200º necesarios para hornearlas y esperar 1/2 hora me parecía un gasto tonto. He ido cogiendo masa con un sacabolas para helados y las he ido colocando sobre la bandeja forrada con papel de horno. El resultado es que la masa se ha extendido y se han formado galletas más grande, cosa que a mi no me importa.
Estaban tostadas por fuera y tiernas por dentro, como a mi me gustan. Un éxito para mi.
Paso a paso
- 1
En un bol se ponen los ingredientes secos: ralladura de la naranja, avena, la harina, azúcar moreno, pizca de sal y levadura. Se mezcla bien.
- 2
Se hace un hueco en el centro y se van agregando los ingredientes líquidos: huevo, miel, aceite, zumo de naranja. Este último ingrediente agregarlo lentamente ya que si la naranja es muy grande os saldrá mucho zumo y la mezcla estará más líquida por eso es coveniente echarlo poco a poco hasta conseguir una mezcla que puedas manejar. Se mezcla todo bien y se termina añadiendo las pepitas de chocolate.
- 3
Dejar esperar 1/2 hora para que la avena absorba los líquidos y la masa tenga más consistencia. Precalentar el horno a 200º
- 4
Con las manos mojadas ir cogiendo bolitas y colocarlas sobre una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado o papel metálico. Aplastar un poco las bolitas con el dedo. Si te gustan las galletas crujientes aplastalas más.
- 5
Meterlas al horno, posición media, durante 12 minutos. No pasa nada porque recién sacadas estén muy blandas. Fuera del horno se terminan de hacer por su calor interno.
- 6
Dejarlas 10 minutos en la bandeja y luego pasarlas a una rejilla para que terminen de enfriar.
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Me encantan las galletas de avena, pero si además les damos un toque de naranja y chocolate la combinación no puede ser mejor.Las podemos disfrutar para desayunar o merendar con un cafecito, y os puedo asegurar que a los más peques de la casa les encanta.Quedan crujientes por fuera pero tiernas por dentro, y os aseguro que si las probáis repetiréis seguro, ya que son altamente adicitivas.Descubrí esta receta en el blog de Rosi y aunque le hice alguna modificación fue un dulce descubrimiento.
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Si quieres ver el vídeo de la receta paso a paso, haz clic aquí: https://youtu.be/_G0uzwn4b5oLas galletas de avena, naranja y chocolate son súper sencillas de cocinar: mezclas los ingredientes, horneas y listo! Y son mucho más saludables y ligeras que las comerciales. Los ingredientes de la receta son muy fáciles de encontrar, aunque puedes añadir o modificar alguno si quieres. También puedes añadir semillas, y frutos secos, Atrévete a experimentar!Y también puedes seguirme en: https://www.facebook.com/cocinafacilrecetasdulcesysaladas
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Galletas de avena con naranja y chocolate Galletas de avena con naranja y chocolate
Unas deliciosas galletas bajas en grasa ya que sustituimos el azúcar por panela y la harina de trigo normal por la integral. Una manera de permitirse un lujo sin tanto cargo de conciencia😜#ElgordodeCookpad
Deborah -
Galletas de avena, plátano, naranja y chocolate Galletas de avena, plátano, naranja y chocolate
Estás galletitas están muy muy ricas y encima.... Sanas!!! Rapidísimas de hacer y van de lujo con un cafelito o un té.
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Galletas, artesanas ricas y muy saludables, con estos ingredientes salen unas 36 unidades.Http://recetaslalandina.blogspot.com, este es mi blog, aquí tenéis más recetas.
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Muy ricas, hechas con la naranja confitada que sobró del roscón de Reyes
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Aquí tenéis el vídeo tutorial con el paso a paso 😋😋😋 https://youtu.be/Rks5vNvDv5U
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=x2vGJW208T0
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Comentarios (3)