Tengo la gran suerte de que la mitad de mi familia tiene huerto, así que ahora que vivo en el pueblo tengo a disposición verduras ecológicas y cultivadas con cariño. Estas acelgas me las ha dado mi padre y así esta recetas es cómo hacemos la acelga aquí. También se la llama por estos lares “penca”, aunque realmente penca se refiere a la parte blanca y aquí la tiramos. Lo curioso es que me consta que en otras zonas se comen lo blanco y desechan las hojas.

Desde hace mucho tiempo, estaba buscando un chicharro grande, ya que los pequeños son todo espinas. Cual ha sido mi sorpresa, llegar a la pescadería y encontrarme uno de 1 kg y1/2. Con lo cual lo compre y lo hice al horno con refrito de ajos.#sopadeletras

Plato sencillo y equilibrado#realfood

Pescado fácil de preparar y rico donde los haya 😃#cuchillosarcos

Una manera sencilla y rápida de hacer , con un sabor super.

Plato súper económico y muy reconfortante. Muy sencillo y rápido de hacer.

Uno de los mejores regalos que nos da la tierra. Riquísimo plato, ligero y lleno de sabor.

Hoy he preparado para familia, unos ricos cogotes de merluza a la sartén con un refrito de ajos que estaban de chuparse los dedo. Fácil y rápidos de hacer.

Un plato de pasta muy sencillo, sabroso, y saludable.

Otra receta sencilla para el reto de las setas.#SetasEnTuCocina