Pay de queso con cubierta de galletas marias

Egroj Zelaznog.
Egroj Zelaznog. @cook_13916064
Guadalajara, Jalisco.

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Ingredientes

  1. 1 Tazamanteca vegetal
  2. 3 Tazasharina
  3. 1 Lataleche evaporada
  4. 1 Lataleche condensada
  5. 4Huevos
  6. 1 Cucharadavainilla
  7. 300 grs.De queso crema
  8. Pizcasal
  9. 125 ml.De agua fría
  10. Pocamantequilla
  11. 1 Paquetegalletas marias

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla la sal, el agua, la manteca y la harina hasta formar una pasta.

  2. 2

    Engrasa con la mantequilla el molde para pay y coloca la pasta al fondo y alrededor para formar la base del pay.

  3. 3

    Muele las leches, el queso los huevos y la vainilla.

  4. 4

    Rellena el molde con lo molido.

  5. 5

    Haz polvo las galletas y con el cubre el pay.

  6. 6

    Calienta el horno a 180 grados centígrados y hornea por 45 minutos aproximadamente.

  7. 7

    Deja enfriar 30 minutos y retiralo del molde.
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Me gusta cocinar, me divierto y como lo que quiero, nunca me ha gustado esperar a que alguien me prepare de comer.
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