Ensalada de pasta, pal ragú mío
Nada espectacular, a excepción de su labor que sí lo és, tanto que recibe siempre alguno de los primeros puestos en la lista de espectacularidadesss
Ensalada de pasta, pal ragú mío
Nada espectacular, a excepción de su labor que sí lo és, tanto que recibe siempre alguno de los primeros puestos en la lista de espectacularidadesss
Paso a paso
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Arrancamos lavando las hojas cortadas de un puerro mediano.......Separamos las hojas que estan en formación que más q. hojas son como un tallo..........Al resto...
- 2
Lo juntamos, apilamos despues de haberlo quebrado por la mitad..........y lo cortamos acuchllandolo en pedasitos de más o miercoles 1/2 cm
- 3
Pelamos y trozamos a las zanahorias justo como se nos ocurra
- 4
Ahora ya es tiempo de poner a hervir los deosfi.......que por ejemplo tardarían 8-9min, pero sigo más adelante
- 5
Abrimos la lata de maíz y seccionamos los champignones
- 6
Al puerro que haviamos separado por ser tiernito y no estar soleado y palido....Solo dividimos por la mitad a esos tronquitos o tallos y los aplatamos, en el plato donde depositamos anteriormente a los hongos y los maíces.........esperando la hora de la aparición en ensalardera, como decia gardel y como digo YO.........
- 7
El tiempo pasa volando, y yo me pongo más lindo..........Así que ya pasaron tres o cuatro de los ocho que tardarían los tirabuzones.....Así que zampamos las zanaurias......Y luego de...
- 8
Dos minutos ajopuerreamos, pero con lo cortado de lo soleado.........Revolvemos y...tapamos luego de revolver las reglamentarias 33.3 bueltas, concluidas estas apagamos el fuego y dejamos pasar 9,33min, para.......
- 9
Fotografiar justito antes de cuelarlas en el colador verde..........Para luego.....
- 10
Ir apilando capas de lo colado y cucharadas de bayonesa
- 11
Ponerle la ultima cucharada de mayones, revolver bien y zamparle...........
- 12
Los hongos, el puerraje palido y el ízma y las gotas limoneras
- 13
Volver a revolver vertiginosamente y ya esta todo listo
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