Ensalada de atún
Si eres de los que cumple rigurosamente la dieta de los viernes de Cuaresma o si simplemente no tienes muchas ganas de cocinar, esta receta es para ti 👌🏾
Ensalada de atún
Si eres de los que cumple rigurosamente la dieta de los viernes de Cuaresma o si simplemente no tienes muchas ganas de cocinar, esta receta es para ti 👌🏾
Paso a paso
- 1
En una olla con agua hirviendo, pon a cocinar las papas (previamente peladas), la zanahoria y el huevo.
- 2
Aparte corta la cebolla y el tomate en cubos pequeños.
- 3
Una vez esté la papa, la zanahoria y el huevo, procede a picarlos en cubos.
- 4
En un bowl comienza a mezclar todos los ingredientes, finaliza con el cilantro picado, agrega a modo de vinagreta: el juego de limón, la mayonesa y la mostaza. Sal y pimienta al gusto.
- 5
Sirve junto con el aguacate 🥑 y listo! Fácil, rápido, fresca y muy rica!
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