Tarta de Atún con masa de avena
Paso a paso
- 1
Para la masa: mezclar en un bowl la avena procesada, la sal, las semillas, 1 huevo e incorporar agua poco a poco hasta formar una masa pegajosa
- 2
Luego en un molde (yo use un desmontable de torta) colocar fritolin y un poco de harina para que no se pegue e ir colocando la masa con las manos
- 3
Para el relleno cocinar en una sartén con un chorrito de aceite de oliva el morrón, la cebolla, verdeo y el ajo. Sazonar a gusto
- 4
A la preparación anterior agregar las dos latas de atún y los dos huevos hervidos.
- 5
Colocar el relleno dentro del molde con ma masa que ya teníamos listo. Yo antes de llevar al horno agregue un poco se azúcar por encima ya que es un rico toque para el atún.
- 6
Llevar al horno unos 25 minutos hasta que la masa este crocante.
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