En tiempos remotos los romanos ya tenían a las setas en su menú, los mayas y aztecas las usaban con fines medicinales y los egipcios las consideraban alimento de los dioses. No hay registros de que las cultivaron hasta mediados del siglo XVII, cuando un productor de melones, cerca de París tropezó accidentalmente con un descubrimiento muy importante; vertió agua utilizada para lavar las setas silvestres, sobre algunas sobras de compost gastado del cultivo de melones. Un poco más tarde, muchas setas brotaron en ese lugar. Entonces el agricultor pasó de ser un productor de melón a productor de champiñones.

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Últimamente comía casi siempre lo mismo, así que me animé a probar cosas nuevas!Puede servir como plato único o de guarnición.

Fácil de hacer y perfecto para una cena o acompañamiento✌️️

Estos champiñones rellenos al horno con bacon y queso son muy fáciles y rápidos de hacer. Puedes jugar con el relleno, añadiendo o eliminando ingredientes a tu gusto pero te puedo asegurar que estos propuestos aquí ¡quedan muy bien!