"Garbanesas" Milanesas / Hamburguesas (Receta Vegetariana)
Rox Zeta @cook_16252270
Cuando tu hija se vuelve vegetariana... hay que jugar, probar o inventar recetas!
"Garbanesas" Milanesas / Hamburguesas (Receta Vegetariana)
Cuando tu hija se vuelve vegetariana... hay que jugar, probar o inventar recetas!
Paso a paso
- 1
Se pone todo en la procesadora, no hay que procesar mucho (para que se noten los pedacitos de garbanzos).
- 2
Agregar harina (o lo que quieran) hasta hacer una pasta compacta (si no queda bien compacta, se desarma al rebozar o al cocinar ¡Lo sé por experiencia!!!).
- 3
Armar las hamburguesas o milanesas (o como las quieras llamar), poner entre separadores y a la heladera por 1 hora.
- 4
Robozar (si querés): Pasar por huevo y pan rallado.
Freír o cocinar en el horno (yo prefiero el horno).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rox Zeta le encantará ver cómo quedó.
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