Espagueti Pirata al estilo Guinos Deliciosos!
Mira el vídeo y te reiras: --https://youtu.be/F81uiM86DRU--
Vaya receta de Espagueti Pirata al estilo Guinos que os traigo hoy!
Se trata de la versión casera de la receta Fetuccini "pirata"del restaurante italiano,Guinos.
Con esta receta vais a dejar impresionados a todos vuestros comensales!
Espagueti Pirata al estilo Guinos Deliciosos!
Mira el vídeo y te reiras: --https://youtu.be/F81uiM86DRU--
Vaya receta de Espagueti Pirata al estilo Guinos que os traigo hoy!
Se trata de la versión casera de la receta Fetuccini "pirata"del restaurante italiano,Guinos.
Con esta receta vais a dejar impresionados a todos vuestros comensales!
Paso a paso
- 1
Lo primero que hacemos es cocer la pasta,en un litro de agua lo llevamos a ebullición,le añadimos sal al gusto,e incorporamos los Fetuccini,lo dejamos el tiempo que marque el fabricante.
- 2
Vamos a preparar un fumet de gambas,con las cabezas y cascaras de las gambas las ponemos en otra olla,las sofreímos y le añadimos 1/2 litro de agua,lo dejamos cocer por 10 minutos. En una sartén,doramos los ajos,las gambas,le añadimos el tomate cortado en trozos,que lo vamos a dejar reducir.
- 3
Ponemos la cayena o guindilla,sal al gusto y un poco de tomate frito.
- 4
Ha llegado la hora de echar la nata,lo dejamos 5 minutos a que se integre en la salsa,añadimos el perejil cortado muy finito. Lo movemos bien y por ultimo nuestro maravillosos Fetuccini,le pegamos unos meneos durante 1 minuto y ya estarán listo!!!
- 5
Receta de 10! Espero que guste! Bye bye Grumetes!
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