Arroz con gambas
cocina con bea❤️ @cook_14151634
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer las cabezas de las gambas con agua y sal
- 2
Pelamos los ajos la cebollas y lo picamos junto con el pimiento
- 3
Una vez cocidas las cabeza de las gambas se baten y se cuela y apartamos la salsa
- 4
Echanos caldo de pescado y lo ponemos a cocer, echamos un vaso de arroz y cocemos a fuego lento
- 5
Mientras sofreímos lo demás y le agregamos las gambas
- 6
Echamos todo en el arroz y le agregamos el caldo que hicimos antes
- 7
Dejamos reposar echamos perejil y dejamos reposar
- 8
Y listo !
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