Ponemos en un cazo con aove a sofreír el ajo, cuando esté dorado añadimos el arroz mezclamos bien y cuando esté nacarado todo añadimos el agua y dejamos hirviendo el tiempo oportuno, echamos un poco de sal y perejil al agua.

Mientras cuece el arroz troceamos el pimiento, la cebolla y el tomate.

En una sartén con un chorro de aove añadimos la cebolla y el pimiento a que vaya sofriendo.

Cuando esté ablandada la verdura añadimos el tomate y la carne, echamos un chorro de tomate frito y la albahaca, dejamos cocinando durante 5 minutos.

Cuando esté el arroz apartamos y reservamos.

Pasados los 5 minutos añadimos el arroz a la sartén y bajamos el fuego, mezclamos bien todo y dejamos un minuto para que se mezclen bien los sabores y ya tenemos nuestro plato.

Buen provecho!!!😉