Espárragos trigueros (verdes) en vaporera al microondas

Siempre aprovechar las verduras de temporada para preparar con la ayuda del microondas y la vaporera platos sanos sin perder mucho tiempo en la cocina, y si apenas manchar nada...
Espárragos trigueros (verdes) en vaporera al microondas
Siempre aprovechar las verduras de temporada para preparar con la ayuda del microondas y la vaporera platos sanos sin perder mucho tiempo en la cocina, y si apenas manchar nada...
Paso a paso
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Picar la cebolla, el pimiento, la patata y la zanahoria. Lavar y sin secar meter en la vaporera, salpimentar y rociar con aceite de oliva. Meter en el microondas a máxima potencia durante tres/cuatro minutos.
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Lavar los espárragos, retirar la parte inferior que suele estar más dura, (cortados o enteros) meterlos en la vaporera encima del preparado anterior, salpimentar y rociar con aceite de oliva. Meter a máxima potencia en el microondas durante tres o cuatro minutos. Y ya tenemos nuestro plato sano, rico y rápido.
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Emplatar y servir, los espárragos nos habrán quedado sabrosos y crujientes.
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