Tarta de acelga y queso
Cuando no tenes un mango y andas justo pero aun asi queres comer sano aca te dejo algo rico y que en 15 minutos esta lista
Tarta de acelga y queso
Cuando no tenes un mango y andas justo pero aun asi queres comer sano aca te dejo algo rico y que en 15 minutos esta lista
Paso a paso
- 1
Lavar bien las ojas de acelga y ponerlas a hervir TAPADAS con muy poca agua o caldo (2 o 3 tasas comunes)
- 2
Precalentar el horno a maximo y picar el queso en cubitos
- 3
Este paso es solo x si haces la masa : colocar la harina y la sal en un boul y agregar el aceite. De a poco ir mezclando y agregando el agua De a poquito hasta formar una masa lisa y blanda. Separar en dos bollos iguales y estirar en forma circular.
- 4
Después de 5 a 10 minutos de hervor la acelga esta lista. Colarla y enjuagarla. Retotcer y sacar todo el liquido posible.
- 5
Picar la acelga desprolijamente y mezclar con dos huevos grandes y los cubutos de queso. Condimentos y sal a gusto.
- 6
Tomar la primer tapa de masa y poner en bandeja de su tamaño, una vez bien estirada poner todo el relleno esparcir dejando un cm y medio de borde. Pponer la otra tapa ensima coincidiendo y precionar despacito para quetar aire. Y trensar como las empanadas.
- 7
Colocar al horno 10 minutos y listo! A comer!!!!
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