Este delicioso omelette es una inspiración de alguien a quien quiero mucho, lo hizo, lo publicó, y yo sencillamente copié su receta para aprender. Que delicia de desayuno. Seguro cada vez me quedará mejor. Muchas gracias por compartirlo.

"Mamá me apetece un tortilla de esas que tú rellenas por las mañanas", fueron los buenos días de mi hijo ésta mañana que vino a visitarnos. Bueno como se imaginan, mamá se puso a rellenar esa tortilla deseada y éste fue el resultado, mi hijo no veía más lejos del plato que tenía al frente y degustó aquella omelette que tuve la precaución de fotografiar para compartirla con Ustedes. Sencillamente espectacular!!! Con mucho gusto.

A mi hija le llama la atención la preparación de diversos vegetales ,no conocíamos el zuquini y nos causo curiosidad como seria su sabor así que lo probamos y me pareció bien prepararlo con huevo..

Estoy aprendiendo a hacer huevos y uno de los que me parecen complicados son los omelettes pero hoy al fin no se me rompió 🥺 y además lo hice en un sartén pequeñito un reto total hacer el pliegue veremos mañana como me va en la práctica de huevos en clase🤪.

Ayer vi en una película que este delicioso plato de la cocina francesa se come frío ya se preparaba en la mañana para llevar de almuerzo.

Sólo 4 ingredientes, muy rápido y delicioso.

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Llegó en un momento que no se imaginan, 1 de la mañana, con una incómoda sensación de hambre y al mismo tiempo, ardor de estómago producido por un analgésico ingerido para aliviar un molestoso dolor de cadera, "los años", jajajaja...! Y apareciste tú...jajajaja..Grace, todavía con ganas de hacer el bien, típico en tí😜 con un horario extraordinario (3 de la mañana, hora argentina), y diste vida a este maravilloso plato sanador, vamos a llamarlo: "omelette de la 1 de la mañana cubierta con dos tajadas de pan Bimbo, única provisión de mi nevera a principios de mes...jajaja...Graciassss...!😍😍😍🤗 Se los cuento, fácil, rápido y ecónomico, vamos allá...!

Un rico y saludable desayuno

Y yuca frita, un acompañamienyo muy nuestro y que va estupendamente.La omelette o tortilla francesa, es un plato elaborado con huevo batido y cocinado con mantequilla o aceite, en una sartén, por lo general de teflón. La forma que adquiere durante el cocinado es similar al de una hoja redonda, extendida o plegada sobre sí misma.Se rellena con vegetales salteados, carne, pollo, eso a gusto y sirve como desayuno o cena, muy fácil de elaborar. Vamos a contarles mi proceso😋