Fideos de zanahoria con arvejas y huevos

Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla

#CocinaSana Cenas ligeras

Fideos de zanahoria con arvejas y huevos

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Ingredientes

  1. 2zanahorias
  2. 1 tazaarvejas
  3. 2huevos
  4. 1 tazasalsa tártara
  5. 2 cdasalcaparras con el vinagre que traen

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la zanahoria en fideos, cocinar los huevos hasta que estén duros, cocinar las arvejas en agua con sal y azúcar (para que no pierda color)

  2. 2

    Sobre la zanahoria poner las arvejas y los huevos picados, servir con salsa tártara aderezada con alcaparras

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla
Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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Comentarios

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
se ve deliciosoooo ... la intentare con una vinagreta 👌🏽

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