Ensalada de quinóa con brócoli y lentejas
bienvecarhu @bienve_1949
Una ensalada muy nutritiva y para este tiempo tan caluroso ideal.
Ensalada de quinóa con brócoli y lentejas
Una ensalada muy nutritiva y para este tiempo tan caluroso ideal.
Paso a paso
- 1
Cocemos la quinoa unos 15 minutos retiramos escurrimos y dejamos enfriar.
- 2
Cocemos los huevos y dejamos enfriar.
- 3
Cocemos el brócoli lo retiramos y escurrimos.
- 4
Pelamos y cortamos los huevos por la mitad, cortamos los tomates a cuartos.
- 5
Mezclamos la quinos con las lentejas, aliñamos con un chorrito de aceite.
- 6
Ponemos en los platos y encima colocamos el brócoli, el tomate y el huevo cocido (yo en mi plato también le puse unas fresas).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A bienvecarhu le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar , y la repostería es mi debilidad, disfruto mucho haciéndola aunque la mayoría de veces lo hago para mis amigas , que yo no me puedo pasar, pero no importa , porque el placer lo tengo al prepararlo .
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