Huevos rotos sobre chapata tostada
Olga Sierra @cook_2669342
Paso a paso
- 1
Pelar y partir las patas y freírlas en el aceite de oliva
- 2
Mientras se fríen las patatas untar las chapata se con mantequilla(les habremos dado forma cuadrada para montar el plato)
- 3
Fruir los huevos (de la forma habitual)
- 4
Pasar las tiritas de jamón ligeramente por la sarten
- 5
Para montar el plato disponer sobre la tostada las patatas, encima de estas los huevos rompiéndolos con cuchillo y tenedor y sobre estos el jamón...... Listo para comer!! Espero que os guste !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Olga Sierra le encantará ver cómo quedó.
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Soy aficionada a la cocina desde hace muchos años. Me gusta compartir recetas y seguir aprendiendo de todos vosotros.
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