Tarta de coco y dulce de leche
Paso a paso
- 1
En un bol poner harina, azúcar, la manteca, hacer un arenado, luego agregamos los 2 huevos enteros más la yema, le podemos agregar una cucharadita de Royal unimos bien todos los ingredientes y así formamos la masa.
- 2
La llevamos a la heladera 1/2 hora. Mientras tanto en otro bol ponemos el coco, los 150gs de azúcar y 1huevo mezclarlo bien todos los ingredientes tiene que quedar bien húmeda la preparación.
- 3
Agarramos una tartera, la enmantecamos y la henarinamos, ponemos en la mesa una parte de la masa y la estiramos con el palote y la ponemos en el molde yo usé número 22 te salen 2 o una grande.le colocamos el dulce de leche, como el repostero es más duro le podemos poner un poco de agua caliente entonces lo vamos a poder desparramar más fácil
- 4
Por último le ponemos con las manos por toda la masa la mezcla del coco, no aplastar con tenedor yo lo hice y queda feo..Tiempo de cocción 40 minutos.
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